Menurunkan risiko alzheimer
Manfaat ikan untuk dewasa juga tak kalah penting. Ikan dipercaya dapat memberikan dan meningkatkan ingatan dalam pembelajaran. Terdapat kaitannya erat antara konsumsi ikan dengan meningkatkan daya ingat seseorang. Ikan juga dipercaya dapat menurunkan risiko alzheimer dan penurunan fungsi kognitif tubuh manusia.
Sumber asam lemak omega-3
Salah satu manfaat kesehatan dari ikan bakar adalah sebagai sumber asam lemak omega-3. Nutrisi penting ini berperan dalam meningkatkan kesehatan jantung. Hal ini karena kemampuannya untuk mengurangi tingkat tekanan darah.
Ternyata ikan bakar memiliki kandungan vitamin D yang sangat tinggi. Salah satunya ikan salmon, memiliki nutrisi yang paling tinggi termasuk kandungan asam lemaknya. Dalam 4 ons salmon yang dimasak, kamu bisa mendapatkan 100% asupan vitamin D.
Tidak dapat dipungkiri bahwa ikan bakar mengandung sumber mineral yang tinggi. Ikan bakar mengandung kalsium yang dapat meningkatkan struktur tulang yang kuat dan kepadatan tulang. Mengonsumsi makanan olahan susu pada saat yang sama akan menambah manfaat sehatnya.
Manfaat makan ikan bakar
Membakar ikan paling baik menggunakan ikan utuh atau filet yang tebal seperti steak. Berikut adalah manfaat ikan bakar yang bisa kamu dapatkan:
Faktanya, ikan merupakan sumber protein yang baik. Nutrisi penting ini akan membantu meningkatkan pembentukan energi serta meregenerasi sel-sel yang rusak dengan yang baru.
Sebagai tips, kamu bisa mengonsumsi ikan bakar bersama dengan makanan berprotein lainnya seperti kacang-kacangan untuk makanan sehat setiap hari.
Jika kamu sedang menjalani diet, maka mengonsumsi ikan bakar bisa menjadi pilihan yang tepat karena kandungan lemaknya yang rendah. Selain itu, rasa lezat dari ikan bakar akan menambah cita rasa yang enak.
Perbanyak konsumsi sayur
Serat pada sayur berperan penting menjaga kesehatan pencernaan dan membantu mengendalikan nafsu makan Anda.
Hal ini dikarenakan serat dapat mengikat air pada makanan, sehingga feses menjadi lebih lunak dan Anda terhindar dari sembelit.
Nah, sembelit merupakan salah satu penyebab berat badan susah turun.
Perhatikan proses pembakaran
Selain memperhatikan kalori ayam bakar, Anda juga perlu memastikan proses pembakaran dilakukan dengan benar.
Gunakanlah api sedang agar ayam matang sempurna agar terhindar dari infeksi bakteri, seperti Salmonella.
Sementara itu, makanan yang dibakar dengan menggunakan alat grill elektrik dianggap lebih baik bagi kesehatan daripada menggunakan arang.
Menurut studi dalam Journal Of Veterinary Medical Research (2022), membakar makanan dengan menggunakan arang dapat meningkatkan risiko terkena paparan bahan kimia berbahaya.
Manfaat mengonsumsi ikan
Menggoreng merupakan salah satu jenis atau cara pengolahan makanan. Namun yang perlu diketahui adalah bahwa terkadang cara masak tertentu dapat menghilangkan nutrisi yang terdapat dalam bahan makanan, khususnya ikan.
Menyantap kalori ikan goreng tidak direkomendasikan secara berlebihan dan sebaiknya diolah dengan cara lain sehingga manfaat ikan goreng dapat terasa lebih baik untuk kesehatan. Manfaat mengonsumsi banyak ikan antara lain:
Berapa kalori ikan bakar?
American Heart Association menyarankan agar mengonsumsi berbagai jenis ikan seperti salmon, makarel, herring, trout danau, sarden, dan tuna albacore untuk mendapatkan dosis omega-3 yang sehat. Ikan-ikan tersebut memiliki kandungan omega-3 tinggi dengan kalori yang rendah.
Secara umum, kalori ikan bakar fillet yaitu sekitar 123 kkal. Angka ini tentunya cukup rendah karena diimbangi dengan kandungan tinggi nutrisi lainnya. Berbeda dengan produk ikan siap saji seperti stik ikan yang dilapisi tepung roti, tenderloin ikan, dan roti ikan sering kali mengandung lemak dan kalori yang lebih tinggi.
Ikan yang diolah seperti itu juga tidak memberikan manfaat kesehatan sebanyak ikan yang diolah dengan metode rendah kalori. Sebagai contoh, fillet ikan yang dilapisi tepung roti mengandung sekitar 350-400 kalori dan 17-25 gram lemak dan hingga 5 gram gula.
Manfaat makan ikan bakar
Membakar ikan paling baik menggunakan ikan utuh atau filet yang tebal seperti steak. Berikut adalah manfaat ikan bakar yang bisa kamu dapatkan:
Faktanya, ikan merupakan sumber protein yang baik. Nutrisi penting ini akan membantu meningkatkan pembentukan energi serta meregenerasi sel-sel yang rusak dengan yang baru.
Sebagai tips, kamu bisa mengonsumsi ikan bakar bersama dengan makanan berprotein lainnya seperti kacang-kacangan untuk makanan sehat setiap hari.
Jika kamu sedang menjalani diet, maka mengonsumsi ikan bakar bisa menjadi pilihan yang tepat karena kandungan lemaknya yang rendah. Selain itu, rasa lezat dari ikan bakar akan menambah cita rasa yang enak.
Kandungan nutrisi ikan goreng
Selain itu, pada jenis ikan goreng fillet sebanyak 85 gram mengandung:
Batasan kalori yang perlu kamu ketahui saat diet adalah 1 porsi atau sebanyak 3 ons saja. Jumlah ini sudah cukup untuk dikonsumsi satu kali makan. Beberapa hidangan mungkin menyajikan porsi ikan goreng yang besar sehingga kalorinya akan bertambah lebih banyak.
Kalori ikan goreng yang disajikan bersama dengan bahan pelengkap lain seperti saus sambal, mayones, keju, kentang goreng tentu akan menyumbang lebih banyak kalori sehingga perlu diseimbangkan dengan konsumsi banyak buah dan sayur pelengkap.
Kandungan nutrisi ikan goreng
Selain itu, pada jenis ikan goreng fillet sebanyak 85 gram mengandung:
Batasan kalori yang perlu kamu ketahui saat diet adalah 1 porsi atau sebanyak 3 ons saja. Jumlah ini sudah cukup untuk dikonsumsi satu kali makan. Beberapa hidangan mungkin menyajikan porsi ikan goreng yang besar sehingga kalorinya akan bertambah lebih banyak.
Kalori ikan goreng yang disajikan bersama dengan bahan pelengkap lain seperti saus sambal, mayones, keju, kentang goreng tentu akan menyumbang lebih banyak kalori sehingga perlu diseimbangkan dengan konsumsi banyak buah dan sayur pelengkap.
